Thành phần dinh dưỡng có trong yến

Yến sào là loại thực phẩm dinh dưỡng thiên nhiên, bổ dưỡng bậc nhất cho sức khỏe con người với hơn 31 nguyên tố đa vi lượng, rất giàu Ca, Fe. Trong yến sào các nguyên tố có ích cho ổn định thần kinh, trí nhớ như Mn, Br, Cu, Zn có hàm lượng cao…

Ngoài ra, trong thành phần yến sào còn có 18 Acid Amin. Một số có hàm lượng rất cao như Acid Aspartic, Serine, Tyrosine, Leucine,… là những chất có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hoặc chất độc hại.

Ai nên sử dụng yến sào?

• Trẻ em
• Phụ nữ mang thai và cho con bú
• Phụ nữ cần làm đẹp
• Những người bị suy nhược cơ thể, thường xuyên mệt mỏi, chóng mặt
• Người gầy yếu, sức đề kháng kém, người cao tuổi
• Người bệnh, đang điều trị bệnh hoặc mới ốm dậy
• Người lao động nặng, người hay căng thẳng, người làm việc với cường độ áp lực cao

Công dụng của yến sào

• Tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ: ăn tổ yến liên tục sau 1 thời gian sẽ giữ cho cơ thể trẻ, khỏe, ít bệnh tật, nhờ đó cải thiện sức khỏe, kéo dài tuổi thọ.
• Nâng cao chất lượng sống: tổ yến cũng có tác dụng nâng cao hoạt động tình dục, có tác dụng bổ phổi, làm sạch đường hô hấp, giúp cải thiện tình trạng hen suyễn, lên đờm quá mức trong phổi và cổ họng, chống ho, ho ra máu và chiều hướng bị lao phổi. Ngoài ra tổ yến còn rất tốt cho tim và sự tuần hoàn máu.
• Tốt cho phụ nữ mang thai: sử dụng tổ yến trong thời gian mang thai làm tăng sức khỏe của cả mẹ và con. Phụ nữ dùng súp yến sau khi sinh con sẽ nhanh chóng mảnh mai, thon thả hơn và giữ gìn sắc đẹp của mình. Chức năng của dạ dày và lá lách trẻ nhỏ còn yếu ớt. Cho trẻ em ăn yến có thể cải thiện và bổ sung sự thiếu hụt dinh dưỡng, khỏe mạnh và tăng trưởng nhanh.
• Tăng cường hệ miễn dịch & làm chậm sự phát triển của ung thư: tổ yến có thể dùng cho các nhóm tuổi khác nhau cả nam và nữ. Ăn tổ yến phục hồi sức khỏe của bệnh nhân sau phẫu thuật và sau bệnh tật. Đặc biệt là tăng cường hệ thống miễn dịch và chức năng của hệ nội tiết. Đặc biệt trong yến sào còn có một số thành phần giúp hạn chế sự phát triển các tế bào ung thư, tránh việc lây lan các tế bào ung thư ra chỗ khác (di căn khối u). Ngoài ra nó còn chứa nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như Selen có tác dụng chống nhiễm độc. Một số hoạt chất trong yến sào có tác dụng tổng hợp các Hormone, Enzym, và giúp cơ thể tạo ra chất kháng thể.