Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch còn được gọi là “Tết Diệt Sâu Bọ” vì theo quan niệm dân gian, đây là thời điểm tiêu diệt các loài sâu bọ gây hại cho cây trồng, đồng thời cũng là dịp để thanh lọc cơ thể, loại bỏ những điều không tốt.
Trong ngày này, ngoài các món ăn truyền thống như bánh ú nước tro, cơm rượu nếp, trái cây mọng nước, thì chè yến sào cũng là một lựa chọn vô cùng hợp lý. Chè yến sào không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đặc biệt. Với tính hàn, yến sào giúp hạ nhiệt cơ thể, giải tỏa cái nóng oi bức của mùa hè, mang lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái.
Thêm vào đó, yến sào còn là món ăn thanh nhã cung cấp nguồn năng lượng tinh khiết, giúp cơ thể thanh lọc và phục hồi sau những ngày làm việc căng thẳng. Việc bổ sung yến sào vào chế độ ăn uống trong dịp Tết Đoan Ngọ không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe mà còn mang lại nhiều sự may mắn.
